זעתר עם שומשום

🌿 מהי תערובת זעתר עם שומשום?
זעתר עם שומשום הוא תערובת תבלינים מזרח-תיכונית מסורתית שמכילה את עשב הזעתר יחד עם שומשום קלוי.

מרכיבי התערובת: ‬עלי זעתר, שומשום, מלח.

💪 יתרונות בריאותיים
🧠 נוגדי חמצון ותמיכה בעיכול: עשבי תיבול עשירים בנוגדי חמצון טבעיים, שיכולים לסייע בבלימת סטרס חמצוני בגוף.
🦴 שומשום מכיל מינרלים חשובים כמו סידן, מגנזיום, ברזל ואבץ, שתומכים בעצמות ובתפקוד המטבולי.

🍽️ מתכון טבעוני עם תערובת זעתר ושומשום:
🥣 סלט קינואה עם חומוס ותערובת זעתר עם שומשום:
מצרכים (ל-2-3 מנות):
1 כוס קינואה שטופה
2 כוסות מים / מרק ירקות
1 1 כפית זעתר עם שומשום
חופן חומוס מבושל
ירקות קצוצים: עגבניה, מלפפון, בצל ירוק, פטרוזיליה
מיץ מחצי לימון
2 כפות שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה:
לבשל את הקינואה במים עד לריכוך.
לצנן מעט, ואז לערבב בקערה עם החומוס והירקות.
להוסיף תערובת זעתר עם שומשום, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל ולטעום.
לערבב היטב ולהגיש קר או בטמפרטורת החדר.
💡 אפשר להוסיף גם גרגרי רימון או אבוקדו.

🍲 רעיונות נוספים לשימוש בזעתר עם שומשום:
• תיבול לירקות צלויים בתנור: פזרו מעל שמן זית ותערובת זעתר עם שומשום לפני האפייה.
• ערבוב עם טחינה / חומוס, ליצירת ממרח עשיר בטעמים.
• פיזור על לחם עם שמן זית לפני אפייה.
• הגשה מעל סלטים ירוקים או קוסקוס כהשלמת טעמים.

🍷 טיפים:
תבלו בסוף הבישול או לפני ההגשה כדי לשמור על הארומה.
לאחסן בכלי סגור במקום קריר ומוצל להארכת חיי המדף.


התערובת מגיעה בצנצנת זכוכית נוחה לשימוש ולאחסון, שכיף לשים על המדף או במגירת התבלינים.
נפח הצנצנת הוא 212/580 מ"ל (לבחירה) והיא מלאה עד הסוף באהבה ובנדיבות.